種まきから約60日、球重300-500gで収穫するベビーハクサイです。
栄養分析結果からも、一般のハクサイと比べて糖分やビタミン類が多く、外葉から芯まで軟らかく甘みがあり、
大変おいしいと評判の品種です！

カットして販売する手間もなく衛生的で、産直やファーマーズマーケットでの販売におすすめです。
また買いやすい大きさ、使い切りサイズも購入者側からもうれしいポイントです。
家庭菜園では、ベランダの深めのプランターでも栽培可能です。