草勢は非常に旺盛で、大葉になるので多収が見込める。
葉色は、淡緑色で鮮明。葉質は軟らかく、アクやエグミが少なく、生のままサラダでもおいしい。

早生であるため、穫り遅れに注意。べと病に関しては耐病性品種だが耕種的な防除も必要。
春まきの抽だい程度は、サラダほうれんそうよりやや早い。花茎も軟らかい。

プランター栽培もオススメ！