屋内プランターでも◎栽培しやすく使い道いろいろ。
★ルーコラ・セルバーティカ「ローマ・ロッソ」 50粒
ルッコラの野生種で葉脈が赤くなるタイプ。ごまのように香ばしく、辛みがありサラダや肉料理のアクセントに。花がついた茎は固いので取り除きましょう。
★スティックフェンネル「スティッキオ」 30粒
ベビーサイズのフィノッキオ(フェンネル)。柔らかな根元を主に利用します。柑橘のような爽やかな香りとふわっと広がる甘い後味が特徴!葉もハンバーグや餃子に入れたり、ディルのようにも使えます。サラダの他、フレーバーウォーター、マリネ、ピクルスに。
★バジル「ジェノヴァ 2」 20粒
バジルの王道!ジェノベーゼペーストに最適な香りの品種を厳選しました。成長点を収穫していくと次々に脇芽が出てきます。収穫を怠ると蒸れて病気になるので、こまめに収穫して冷凍保存を。
★イタリアンパセリ「ヴィットリア」 20粒
見た目もかわいいイタリアンパセリ。香りは普通のパセリよりマイルドなので、パスタや炒め物、サラダの香りづけに入れたり、単体でナムルにもできます。オススメはみじん切りにして練りこんだハンバーグ!
「小袋でも200粒入り…家庭菜園じゃ使いきれない!」
「初心者でもできる野菜って何なんだろう?」
そんなお声にこたえ、プランターでも栽培できて、挑戦しやすく、料理にも使いやすいイタリア野菜をセレクト!
1つのセットに4品種入っているので、色々楽しめます◎
通常商品と異なり、簡易的な包装です。